Coraz więcej osób żyje w ciągłym pośpiechu i zapracowaniu. Nie mamy wystarczająco dużo czasu na odpoczynek, spotkania towarzyskie, czy choćby przygotowywanie posiłków w swoim domu. To zaś stanowi największy problem, bowiem kiedy nie mamy czasu na to, by przygotować jedzenie, zwykle uciekamy się do innych...
Read MoreKuchnia rosyjska to połączenie tradycji kulinarnych wielu państw, miedzy innymi Polski, Francji, Włoch i Niemiec. Rosja to kraj, który słynie z kawioru, który jest głównym przedmiotem handlu. Możemy wyróżnić dwa rodzaje kawioru jeden to kawior czerwony z łososia oraz kawior czarny z bieługi. Podstawa kuchni...
Read MoreAmeryka to kraj, który charakteryzuje się różnorodnością kulturową. Kuchnia amerykańska została ukształtowana pod wpływem emigrantów przybyłych z Chin i Europy, plemion indiańskich oraz niewolników afrykańskich. Podstawą kuchni amerykańskiej były dania kaloryczne jak również ciężkostrawne. Jednak z czasem...
Read MoreW każdej kuchni świata używane są przyprawy, bez nich potrawy nie zyskałyby specjalnego, oryginalnego smaku i aromatu. Początek używania przypraw sięga średniowiecznej Europy, do której były importowane przyprawy z najróżniejszych krajów świata. Od tego momentu przyprawy stały się nie rozerwalne złączone z...
Read MoreW skład kuchni indyjskiej wchodzą nie tylko potrawy przyrządzane w Indiach, lecz również dania z kuchni hinduskiej. Na potrawy przyrządzane w Indiach bardzo duży wpływ ma religia. To właśnie religijność mieszkańców tego kraju sprawia, w jaki sposób podchodzą oni do spożywania codziennych posiłków. Posiłki...
Read More
Aromatyczna wanilia – ekstrakt z wanilii
Kurczak po indonezyjsku, majstersztyk w kulinariach.
Indyk przy wspólnym stole
Rośliny strączkowe w diecie – nasiona strączkowe grochu